米・穀類 rice/sereals

オートモズフィッシュアンドファームのお米は「ひのひかり」です。およそ30年前に宮崎県総合農業試験場で研究が始まり、コシヒカリと黄金晴（こがねばれ）を交配して誕生したのが「ひのひかり」です。 食味は「コシヒカリ」の特徴の粘りを一番受け継いでおり食味総合評価ではコシヒカリと同等以上と好評を得ています。 1989年から九州の各県で作付けが始まり、今ではコシヒカリに次ぐ作付け第２位まで拡大しており今や九州地方の代表的なお米です。